京都三昧ドットコム

東京両国ではもう一人綱取りを掛けた五月場所が本日スタートですが、一人横綱時代が終わるかもしれませんね。但しいずれも日本人横綱ではありませんが。対して大リーグではなんと我が京都出身の若手投手が二人とも大進撃なんです！大家投手と岡島投手です。凄い！！
今日はスポーツテレビ観戦もいいですが、感謝感謝の日でしたね。ところで18日（金）は【コトバの日】というらしいです。優しいメッセージ、心掛けます。
　京都では今、ここかしこにお祭り一色です。写真は京都の「元祇園なぎの宮のお祭り」の行列のひとコマです。(昨年のショットですが）

桜も終わり新緑の中　

太田神社の太田の沢も杜若が満開

次は葵祭りの巡行を待つころとなりました

第２回　名付け親になろう！！

デトック酢カクテルネーミングプロジェクトに

ご参加いただきありがとうございました

名付け親大賞と準名付け親大賞の

発表をさせていただきます！！

投票　第1位　第2回名付け親大賞

【スカッシュアプリュー】　しおみっちさん

準名付け親大賞

【スカッシュアプリュー】に投票された方々

おめでとうございました


第２回名付け親大賞の

【スカッシュアプリュー】　しおみっち　さんには

京野菜味わいセットと【スカッシュアプリュー】を　

ペア2名さま分プレゼント

準名付け親大賞の

【スカッシュアプリュー】に投票された方々には

【スカッシュアプリュー】を1名様分

をご用意させていただいております

どうぞご来店お待ちしております

第２回名付け親大賞の方には

後ほど応募いただいたメールアドレスにメールにて

ご連絡させていただきますので

届きましたメールをプリントアウトされお持ちください

携帯の方は画面をお見せください

賞品をご用意させていただきます


準名付け親大賞の方はご来店時にニックネームを

スタッフまでお伝えくださいご用意させていただきます

どうぞ新カクテル・季節の定番を　今後ともよろしくお願いいたします

第３回、４回と開催したいと思いますので

懲りずにまたのご参加お待ちしております

京・上賀茂　萬川　スタッフ一同

岐阜県明宝から野山の幸がたっぷり送られてきました。ワラビ・雪ノ下・山ウド・トウキチロウ・コゴミ・山椒の葉・コシアブラです。無農薬のお味噌などでいつもお世話になっている農家の和田様からです。和田さん、どうも有難うございました。中部地方はまだまだ「今や春」なんですね。
ま、一杯おおきにでどうぞ。

　　　　　　　写真はその野山の幸です。

お天気に恵まれたＧ・Ｗ。思いっきり満喫されておられる方が私の周りでも多そうです。但し皆さん言われているのが「Ｇ・Ｗ価格でちょっとかさむがこの時しか行けないので・・」とのご意見。果たして需要と供給のバランスがそうさせるのでしょうか。「高くしても需要があるから・・」？　はたまた「祝日の割り増し賃金が・・」？なのでしょうか。ま、なんとか「平和日本」のほのぼのとした嘆きなのでしょうね。
　天然のホヤ（＝マボヤ・写真）が陸奥市からここ京都へ入荷しました。脊椎動物門といいますからやはり海産動物になります。一度是非この「海のパイナップル」（別称）をお試し下さいませ。海産栄用品としてもこれは優れもの！ですぞ。

5月ももうすぐそこにやってきました

いよいよ締め切りが迫ってまいりました

第２回　名付け親になろう！！！

〜デトック酢カクテルネーミングプロジェクト〜

今回　デトックスカクテルに仲間入り

デトック酢バージョン！！！　おす！　酢ぅ〜です！！　酢！！！

4月末日締め切りの予定でしたが　少し延長させていただきます

投票締め切り5月6日まで発表5月7日とさせていただきます

どしどし投票ご参加ください

（仮）アップルティーソーダーをゲットしてください

お待ちしております　どうぞこちらまで↓

http://www.kyotozanmai.com/user/mankawa/mankawa/4639.html#

一日に一度はお酢を飲もう！！

萬川オリジナルデトック酢ドリンクも来週よりボリュームアップして

メニューに登場ですお楽しみに！！

２名様にはぜひオススメのペアコースが登場！
スープ・カレー・メインはお客様でお選び頂けます。
その日の気分に合わせて色々チョイスしてみて下さい。
お悩みの際はスタッフまでお気軽にご相談ください。


☆１０％ＯＦＦはご利用頂けません。☆


◎前菜
　ポピアトー（春巻き）

◎スープ
・トムカーガイ（チキンと生姜のココナッツミルク煮込み）　
・トムヤムクン（海老の辛口スープ）
・ゲンチュード（春雨のタイ風スープ）

※以上の3種類からお選び下さい。

◎サラダ
ヤムウンセン（はるさめのピリ辛サラダ、えび、チキン入り）

◎メイン
・パップンファイデーン（空芯菜の炒めもの）
・カイヤッサイ（具たっぷりのトマトソース味オムレツ）
・ガイヤーン（タイ風焼豚） 　

※以上の3種類からお選び下さい。

◎カレー
・レッドカレー（チキンと茄子のレッドカレー ）
・グリーンカレー（チキンと茄子のグリーンカレー ）

※以上の２種類からお選び下さい。

◎ごはん(タイの高級米、ジャスミンライス)

　　　　　　　　　　　￥５，０００−（１名様￥２，５００−）

先日お知らせした内容が変更になりました


開催期間は 5/25〜6/24 です。


赤から自慢の名古屋名物をこの期間だけ、お値打ち価格で

ご提供します


詳しい内容は近日発表

明日20日は【穀雨＝コク・ウ】。農作物、穀類の芽吹きには恵みの雨です。お天気もここ一週間は最高気温約20度℃最低10度℃と出ていますが。しかし結構冷んやりする朝晩ですね。楽しみなＧ・Ｗ前、どうぞ万全の体調で。世の中何が起きるか判らない昨今です！
お造り用の新鮮なニシン・沖縄のウミブドウあたりが新顔です。
ま、一杯「京・寿司おおきに」でどうぞ。

　　　　　　　写真はお造り用【活けニシン】です

5/11〜6/10 まで、大名古屋フェア を開催します


詳細はまだ未定ですが、名古屋名物を赤から風にアレンジした

お得なコースが登場予定☆☆☆


詳しくは決まり次第発表します。

乞うご期待

京の街はお花見と京舞の最ピーク。先日宮川町歌舞練場へ【京おどり】の華やかな舞台を堪能して参りました。豪華絢爛な四季の花々をモチーフに、しばしうっとり・・。舞妓さんの初々しく可愛かったこと！余韻を引きずって円山公園では早、アヤメの花が。自然は確実に私達に時の移ろいを諭してくれているようでした。
生ビールがとても美味しい季節です。ま、一杯おおきにでどうぞ

４月１０日（快晴！）
グランブルーのポイントカードが出来たであります！
ポイントスタンプをためると、おいしいコーヒーが無料になるであります！更にポイントをためるとおいしいケーキも無料になるであります！みなさん！ポイントためてお得をゲットするであります！！
そうそう、京都三昧にブログが登場して１ヶ月、この日曜日に初めてクーポンを持ってお客様がいらしたのであります！
ぼくのブログを見ておられたのかな〜、感想も聞きたいなーと思いつつ、ご飯が落ちてくるのを待っていたのであります！
皆さん！クーポンもどしどし使って、ぼくのブログの感想も「てんちょーさん」に伝えてほしいであります！
今日もおしりふりふり泳ぎながら皆さんのお越しをお待ちしてますであります！
　　　　　　「たま」より
　　　　

【桜鯛】＝桜花咲き誇る時期を同じく。冬、寒流を泳ぎ切ってしっかりとその体内に脂を蓄えた鯛が悠々と元気良く春の海を遊泳する頃、最も美味しいと云われる正に今が旬です。写真の鯛は2kg弱、広島県糸崎産。魚体がふっくらと肥え、色美しく、食べて甘く。連子鯛を漬け込んで作った「魚醤」で召し上がって頂いたりしています。
　選挙済んで街、村は元の静かに。当選された議員の皆様に於かれましては、あの運動中の熱気をどうぞいつまでも！とは一寿司職人オヤジの願いでありました。拝

「向日市リプロ計画」のブログが立ち上がりました。
リプロ計画の動向や各協賛店舗の情報などを掲載し、
向日市に興味を持っていただけるようにということでつくられました。
機会があれば、是非一度ご覧ください。

リプロ計画も３年目を迎え、協賛店舗も増え、５月にはイベントも企画しております。（まだ具体的なことはわかりませんが...)
これからも向日市を知っていただくため、向日市に来ていただくため、
久蔵をはじめ、リプロ計画としてもがんばっていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

歓送迎会シーズン限定！お酒にぴったりマオコースをご用意致しました。
どの料理もお酒に合う事間違いなし！
こちらでしか食べられない
新メニューもございますのでぜひご賞味下さい。
お酒を飲まれない方にももちろんオススメです！

☆１０％ＯＦＦクーポンはご利用頂けません。☆

このコースでしか食べられない新メニューは下記２種類。

◎ヤムターレー（シーフードピリ辛サラダ）は
ピリ辛がとてもクセになる一品です。
プリプリのイカがとてもおいしいです！

◎パッガパオ　ヘッ（きのこのホーリーバジル炒め）は
数種類のきのことホーリーバジルが絶妙です！
ついつい料理に手が伸びてしまう一品です。

最後はタイ風ヌードル（鶏ガラスープ）をご用意しております。
お好みの味に調節しながらお召し上がり下さい。

コース内容　全６品
メッマムアンヒマパーントード（カシューナッツ炒め）
カノムパンナームー（豚ミンチ揚げパン）
ヤムターレー（シーフードピリ辛サラダ）
パッガパオ　ヘッ（きのこのホーリーバジル炒め）
ムーヤーン（タイ風焼豚）
クイティアオナームガイ(鶏スープタイヌードル)
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３，５００−

第２回　名付け親になろう！！！

〜デトック酢カクテルネーミングプロジェクト〜

今回　デトックスカクテルに仲間入り

デトック酢バージョン！！！　おす！　酢ぅ〜です！！　酢！！！

　Apple vinegar と　FAUCHON PARISのコンビネーション

アップルティソーダ（仮）の名前を募集します

　FAUCHON PARISのTEA LIQUERとりんご酢・蜂蜜を使った

体に優しいパリの香りのカクテル

一日一度はお酢でも摂ろうと出来上がったデトック酢カクテルです



応募作品発表中！！！


投票受付中です！！！！！

以下の作品よりあなたの選んだ名前と

あなたのニックネーム（アドレスは不要ですニックネームにて照合いたします）
をこのブログのコメント欄より投票してください

出来れば感想もぜひお願いします　

見事あなたの選んだ名前に決まりましたら

ささやかながらプレゼントがございます

1．『片思い』

2. 『スカッシュ　アプリュー』

3. 『酢てき賀茂』

4. 『ステキカモ』

5. 『甘酢紅』

6. 『アマズベニ』

7. 『ポム・テ・ビネーグル』

8．『恋の予感』

9・『恋模様』

10.『ニュートン'酢』

11.『アップルテラピー』

12.『京美人（みやこじぇんぬ）』

13.『禁断の果実'酢』

14.『京佳人（みやこじぇんぬ）』



《もし　応募したが見当たらないという方おいでになりましたらご一報ください》

さあ　この下↓のコメント欄にどうぞ投票ください！！

お待たせいたしました

いよいよ応募作品発表　投票開始です！！！！！
以下の作品よりあなたの選んだ名前と
あなたのニックネーム（アドレスは不要ですニックネームにて照合いたします）
をこのブログのコメント欄より投票してください出来れば感想もぜひお願いします　
見事あなたの選んだ名前に決まりましたら
ささやかながらプレゼントがございます

1．『片思い』
2. 『スカッシュ　アプリュー』
3. 『酢てき賀茂』
4. 『ステキカモ』
5. 『甘酢紅』
6. 『アマズベニ』
7. 『ポム・テ・ビネーグル』
8．『恋の予感』
9・『恋模様』
10.『ニュートン'酢』
11.『アップルテラピー』
12.『京美人（みやこじぇんぬ）』
13.『禁断の果実'酢』
14.『京佳人（みやこじぇんぬ）』


《もし　応募したが見当たらないという方おいでになりましたらご一報ください》
さあ　この下↓のコメント欄にどうぞ投票ください！！

日本の桜名勝百選の一つ滋賀県は湖北「海津大崎」に行って参りました。京都駅より新快速で約60分強。湖西線JRマキノ駅下車です。琵琶湖沿岸に数キロに連なる延べ600本以上に亘る桜並木、やはり圧巻でした。尚、開花は4月第一週とは地元の方の意見。今まだ桜咲かず。蕾を愛でる。
来月5日は【清明＝セイメイ】。万物に命の息吹溢れる頃とか。さあ、いよいよ春本番です。

地元、京都長岡京の筍、田楽・天ぷら・若竹煮・・、とても美味しくなってきました。


　　　　　　　　　　　写真は海津大崎の蕾桜

さぁ〜　いよいよ　締め切りが迫ってまいりました

第２回　名付け親になろう！！！

〜デトック酢カクテルネーミングプロジェクト〜

3月28日中メールでの受付にて応募終了でしたが

もし　あ！しまった！！忘れてた！！！

って方おいでになりましたら

どうぞ　3月29日（萬川定休日の木曜日午前中）まで

延長させていただきますので　

どうぞ　送信してください

詳しくは　こちらの方へhttp://www.kyotozanmai.com/user/mankawa/mankawa/4384.html#

お待ちしております

　4月15日(日)13：00より、当店ラ・ベッラ・ヴィータにおきましてワイン会を行います。今回のテーマは「春」。暖かくなってきたこの時期に飲みたくなるようなワインをご用意したいと思っております。約5種類のテイスティングと、春らしい、お料理をご用意致します。
　ワイン会といっても堅苦しいものではなく、「楽しく飲んでもらおう」という、趣旨の会です。知識や、うんちくはさておき、楽しい時間を過ごしましょう。なかなか一度に色々な種類を飲む機会って、そうそうないものですよね。是非この機会に！！
　皆様のご参加、お待ち申し上げております。
　日時　4月15日　13：00開始（13：00までにご来店下さい）
　場所　ラ・ベッラ・ヴィータ
　会費　5,500円
　申し込みは、電話か、メールにて。
　　075（200）4664　　labellavita@ares.eonet.ne.jp 迄
(最低催行人員6名。定員の満たない場合は、中止になることもございます。あらかじめご了承下さい。）

春分の日の本日、世界的に丁度お昼と夜の境が真半分になる日とのこと。また「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」とも。しかし、本当に絶好のお彼岸日和と成りましたね。イカナゴ・シラウオ・サワラ・アブラメ・・と春を告げる魚も目白押しです。あと10日もすればいよいよ4月。新年度、新人事、新体制。花粉に負けないで張り切ってＧＯ!
今晩は「おおきに」で一杯、如何ですか。


今日は脂質50％近くの含有率、海の脂王？「アブラボウズ」のご紹介です。