１２月８日から始まる花灯路の試験点灯が昨日されました。夜空に浮かび上がった紅葉残る山々、輝く渡月橋は水面にも姿を映し息を呑む美しさでした。その場に居合わせた観光客の方々のフラッシュが一斉に光ったのにも驚きましたが（笑）。嵐山の早いクリスマスといったところでしょうか？
１７日までの開催となりますので、ぜひお越しいただければと思います。

花灯路の期間に【夜間特別拝観をされている寺院・神社・文化施設】をご紹介したいと思います。

《大覚寺》拝観料・大人５００円小中高生３００円　８時受付終了
《二尊院》拝観料・中学生以上５００円小学生以下無料　８時受付終了
《落柿舎》拝観料・大人２００円　８時受付終了
《常寂光寺》拝観料・大人４００円子供２００円　８時受付終了
《野々宮神社》拝観料・無料　８時受付終了
《大河内山荘》入館料・大人１０００円子供５００円（お抹茶付き）　８時閉門
《宝厳院》拝観料・大人６００円小中学生３００円　８時受付終了
《時雨殿》入館料・高校生以上８００円小中学生５００円　12/8.9と12/15.16のみ特別開館（午後８時３０分まで）
《法輪寺》入館料・無料　８時30分まで　

こちらは変更になる場合もありますので、あらかじめお調べいただきたいと思います。
その他、ライトアップやいけばなプロムナードなどもありますので、近郊の方はテーマ毎に何度か訪れてみてはいかがでしょうか？
その際は底冷え対策をして、お越し下さいませね（笑）。

まだまだ紅葉が美しい嵐山嵯峨野。宝厳院のライトアップなど、夜に見る紅葉の艶やかさも格別のものがあります。そのライトアップが嵐山・嵯峨野全体で繰り広げられる【花灯路】が１２月８日（土）から１２月１７日（月）まで行われます。
渡月橋周辺のライトアップや竹林の小径など、さまざまな場所でさまざまに演出されます。
中ノ島公園や嵐電嵐山駅などでは、ミニコンサートや和太鼓演奏、雅楽にストリートパフォーマンスもお楽しみいただけます。
もちろん、各お寺の夜間特別拝観もあり、幻想的なひとときをお過ごしいただけると思います。
ライトアップは、午後５時から８時３０分までとなっています。
【奥の庭】でも通常より長く営業させていただいておりますので、ご散策の前のお食事にご利用頂ければと思います。
熱々の湯豆腐や各種湯葉を使ったお鍋など、温まるお料理をご用意してお待ちいたしております。

紅葉も人もピークの嵐山嵯峨野散策の裏ワザ？をひとつ。
あちこちと行かれたい方は、嵐山への移動手段は電車にされることをオススメします。そして、人気の竹林コースなどの散策は１０時頃までに（１１時を過ぎると人が多くなり歩きにくくなります）。そして足やすめにランチは１１時頃にお目当てのお店へ。そしてお料理が運ばれるのを待つ間に次の予定をきめる（迷ったら何処が良いかなどお店の人に聞けます）。お店を出たらペットボトルのドリンクを買う。お寺まわりをするなら、レンタサイクルを借りてもよし（渡月橋のそばと阪急嵐山駅にあります。車には気をつけて下さいね）。早めの昼食でコバラがすいても大丈夫！１個買いできるおかきやどらやきやソフトクリームやコロッケやら色々と売っています。それを楽しみながら、ペットボトルのドリンクを飲み、合間にはお土産を買ったり写真をとったり・・・。
それはちょっと・・・とおっしゃる方は、早めにランチをすませているので、夕食は４時すぎにとり、５時半からの宝厳院の夜間特別拝観でライトアップ紅葉を。などなど、色々ありますが何より思い出に残る楽しい時間をお過ごし下さいませ。

『奥の庭』に頂くお問い合わせで多いのが、「何時頃が空いてますか？」です。正直なところ、正確には申し上げられないのですが、平日は二時三十分過ぎから五時までが早くご案内をさせて頂けます。土・日・祝日はオープンの１１時少し前にお越し頂くのが早いかと思います。お待ちのお客さまが多い時は、玄関入り口のお名前ボードにご記入頂き、順番のご案内となります。が、ここで意外にも早く順番がくる秘訣があります。それは、名前のご記入後、必ず一名様は玄関近くでお待ち頂くことです。ボードの名前数を見て、マダマダだろうとそのままお出かけになられるのですが、電車の時刻を計算されてか、一度に席が空く場合が多いのです。この時、何度かお次のお客さまをお呼びしても居られないので（沢山おられます）、その次ぎの・・・と進んでいくのです。更に旅なれていらっしゃるお客さまは、玄関でお待ちの一名様が携帯で連絡をとられ、お待ちの間に隣接するお土産屋さんで交代でお買い物をされておられるようです（笑）。

まさしく、今が紅葉の見頃です。山吹色が残り、橙色と深紅が交ざりあった木々は美しく鮮やかでございます。朝夕の寒さ対策をされましたら（笑）ぜひ京都嵐山嵯峨野へ足をお運びくださいませ。毎日、装いをかえ美しくなってゆく景色をお楽しみいただけると思います。
『奥の庭』のテラスでも臨川寺の借景と共に紅葉をごらんいただけます。お近くにお越しの際は是非お立寄りくださいませ。お待ち申し上げております。

可愛らしく上を見上げているのは、香りお手玉です（１つ￥4５0）。ほっこりさせてくれるうさぎ顔に癒されると人気のお土産です。
ほのかな香りが致しますので、引き出しや玄関に飾られる方が多いようです。「帰宅したときに玄関で迎えてくれるのよ」とか「着物に香水が付くとシミになるから・・和箪笥用に」などとお買い求めに来られたり致します。もちろん、お手玉として楽しまれるお客様も多く、「なつかしい」とおっしゃいます。私も・・と思い購入致しました。箪笥に入れる前に、ちょっとお手玉の練習をしてみましたが、なかなか難しいのです。三つが上手く出来ない・・ショック！！と頑張っていましたら、不器用だと思っていた母がいとも簡単にお手玉をはじめました。母曰く、「昔は女子みんな出来たんえ。」と・・・。その動きに思わず見入り感心していると、「指の運動にもなるし、脳にもええし、これちょーだい。」と少女の笑顔。
母の手の中で微笑みながら回されている【うさぎちゃん】をみて、まあ、私に落とされているより楽しいはずだ（笑）と思い、母にプレゼント致しました。
そして新に購入したものは、お手玉はしないで飾っておきました（笑）。

最近はコンビニでも有名店のラーメンがカップ麺として販売されています。お土産の中にも、京都有名ラーメン店のラーメンが数々あります。その中でも、個人的に大好きなのが［天天有］のラーメン（２食入り￥５３０）です。コクがあり、しっかりとした味付けのスープが麺に絡んで美味しく、友人宅への手土産にしても喜んでもらっています。寒さも厳しくなってきたこの時期にはピッタリです。食べ方も自分流にアレンジして楽しんだり、お手軽で美味しいオススメのラーメンです。

お陰さまで『奥の庭』ホームぺージにてご案内させて頂いております［湯葉フォンデュ鍋と松茸松花堂］￥3990（税サ込）のお料理が好評につき、12月9日（日）まで延長させて頂くことになりました。ありがとうございます。
ご予約のお時間は、１１時〜・１２時４５分〜・１４時３０分〜・（お席は一時間半までのご利用です）で承っております。
こちらはご予約限定のメニューとなっておりますので、お電話でご予約をお願い致します。嵐山へお越しの際は是非ご利用頂きますようお願い申し上げます。
尚、詳細はhttp://www.yosiya.jp/にて御覧くださいませ。

ぐんぐん、紅葉が美しくなって参りました。今年の紅葉は遅いのでは？と思われましたが、数日の寒波により追いついてきたようです。
嵐山では、夜のライトアップした紅葉もごらん頂ける「天龍寺　塔頭・宝厳院」の特別拝観が行われています。本堂には、本尊聖観世音菩薩、三十三体の脇仏、足利尊氏が信仰したと寺伝にある地蔵菩薩蔵が祀られています。門前には、嵐山羅漢の杜があり、庭園は借景式山水庭園です。
拝観は、12月5日(水）まで。
拝観時間は、17時30分〜21時（20時30分受付終了）。
拝観料は、一般（高校生以上）６００円・小中学生３００円です。
『奥の庭』からは徒歩5分のところです。嵐山で少しゆっくり・・という方には特にオススメです。

紅葉と共に色付く野菜達があります。その中の［万願寺とうがらし］のお話をひとつ。青万願寺とうがらしはご存じの方も多いのですが（そう呼びますが、緑色です）、赤色の万願寺とうがらしは初めて食べるとおっしゃるお客さまもいらっしゃいます。
昨日のことです。
この季節はお客様もガイドブックを見ながらこの後のご相談に夢中だったり、楽しい嵯峨嵐山の感想などで盛り上がっておられます。会話のお邪魔をしない事も気をつけながら、お料理のご説明を心がけております。が、なぜか松花堂の天麩羅に入れた赤万願寺とうがらしだけが手付かずのまま器が戻ってきます。昨日までの青万願寺とうがらしはお召し上がり頂いてたのに・・・。何度か同じ事がありました時、調理場から伝達が・・・。
「お客様でご存じのない場合やったら、名前だけ聞いたら赤い色やし、大きな辛いとうがらしやと勘違いされるし、京野菜の赤万願寺とうがらしは甘味も旨味もあるてゆうてや」とのこと。あぁ、なるほど！と思い、説明に取り入れると、それからは見事に綺麗に召し上がられた器が戻ってまいりました（笑）。
まだ今暫くは赤万願寺とうがらしは入荷致します。この季節、皆様にお召し上がり頂きたい京野菜です（笑）。

「えっ？何か変・・」と言われるそれは、『奥の庭』の玄関で長い年月を刻んでいます。今から5年くらい前でしょうか、『奥の庭』の改修工事にともない暫くの間お客様の前に姿を見せない間に「何か変」が起こりました。
それは、毎朝扉を開きネジをまかれ、磨かれていました。工事の間、ホコリがかぶるといけないので倉庫の壁に移されました。お客様にお会いしない日が２ケ月続き、やっと新しい壁に戻される日がきました。いつもより念入りに手入れされ、社長自らの手で壁へ・・・。
そして翌朝・・・。いつものボ〜ンと鳴るお知らせが無いことに気付きました。と・・とまっているではありませんか！ただちに修繕の方を呼び見て頂いた結果、無事に回復。と思っていましたら、やっぱり止まってしまいました。
そのときです。一緒に歴史を刻んできた社長が左手を添えて「おいっ、しっかり頼むで！」と声をかけると・・・。
コチ・コチ・コチ・・返事をするかのように動きはじめたのです。「え〜っ？なんで〜？」と思わず声があがりました。
よく見ると、社長も思わず力が入ったのでしょう。右上方向に１０ｃｍほど傾いています。以来、現在に至るまで傾いたまま元気に動いているのです。
時折、「何か変？」と感想をもたれた親切なお客様が真っ直ぐに直して下さいますが、やはり止まってしまいます。それから、親切なお客様に申し訳ないということで、社長が手書きの札を掛けてくれました。
【傾き時計】と・・・。

一見、和菓子にも見えるこちらの写真は仕込み中の〔道明寺蒸し〕です。淡いピンクの道明寺の上には、甘鯛が巻かれています。
こちらは、『奥の庭』の【湯葉フォンデュと松茸松花堂】￥３９９０の中のひとしなですが、とても可愛いので思わず・・・のショットです(笑）。
調理場の中を見渡すと、あちこちで色々な季節の食材を目にしますが、中でも、野菜の可愛さには思わず目を惹かれてしまうことが多いのです。今年は、北海道の笹川さんが作られた〔赤ジャガイモ〕の美しい紅色とは対照的なデコボコした姿が印象的でした。食べると中は黄色くサツマイモのようにモチモチしっとり、濃厚な味わいがします。もうすぐお目見えの、堀川牛蒡や聖護院かぶらの姿も楽しみでなりません。ふと、思ったのですが、京野菜って加茂ナスにしても万願寺とうがらしにしても、牛蒡、かぶら・・・以外にもスーパーで売られているものと比べると大きいですよね〜（笑）。

『奥の庭』を出ると、右手（西側）に［渡月橋］があります。その橋から眺める山々もすっかり色付いて美しさをましております。
その［渡月橋］を渡られる時のお話をひとつ。
写真にもありますように、［渡月橋］は左側通行となっています。それを知らずにうっかり右側通行をしてしまいますと、さぁ大変です。次から次の人の波に逆らってあるく事になりますので、進まない・危ない・行き交う人に嫌な顔をされます（笑）。それから、左側通行の立て札ですが、こちらは昔のものを再現されて作られています。

『奥の庭』から渡月橋を渡ると、法輪寺（ほうりんじ）があります。地元では虚空蔵さんと言ったほうが、馴染みの深いお寺です。全国的にも十三参りで有名なので、ご存じの方も多いとおもいます。
十三参りとは、数え年13歳に成った少年少女が元服を迎え大人と成った事に感謝して、これから先の万物の福徳と英知を授かるために、虚空蔵菩薩に参詣する行事です。
虚空蔵さんの舞台から見る景色はまさに嵐山が一望でき絶景です。ずっと見ていると、ジオラマかと思う程です。この景色は以外にも観光客の方には知られていない様ですが、解放感は素晴らしくオススメスポットのひとつです。カメラをお持ちになると、道中も素敵なショットが撮れそうですよ。
ただし、階段をのぼりますので運動不足の方は翌日の筋肉痛にお気をつけくださいませね（笑）。

急に冷え込んで参りました・・京都。
朝夕の寒さで、紅葉の美しさも増しております。
紅葉がピークに差し掛かるこの季節、嵐山ではよくテレビの中継やら撮影がされています。今年も有名スターやリポーターさん達が嵐山の見所を紹介されるのでしょうか？お蔭様で『奥の庭』も何度かテレビや雑誌にご紹介頂ける機会に恵まれ、お客様にお越し頂く幸せにあずからせていただいております。撮影所が近い事もあり、有名スターさん達にプライベートでのご利用を頂いたりも致します。
が・・・先日、チョット驚きの事実を知りました。
ある日の美容院での出来事。
『奥の庭』の入り口を出た横に【創作ソフトクリーム・サガパー】があるのですが、そちらを紹介した雑誌の記事を見つけました。
【サガパー】の見出しには、[あのハリウッドスターが購入のロールケーキ]と書かれているではありませんか！ハリウッド？ロールケーキ？ってそれはもしかしたら、あのロールケーキの事？とブローで引っ張られた頭で考えておりました。
実は、私は【サガパー】がロールケーキを試作中の試食会に何度も参加させて頂き、好き勝手に意見をのべていたうちの一人でありました。スイーツ好きが体に出ていたお陰なのか（笑）、葉に衣着せぬ正直者だからなのか（苦笑）・・・はわかりませんが、至福の時を過ごさせていただいた結果、私達の大好きなロールケーキが店頭に並びました。
クチコミで訪ねて来られるお客様はいっらっしゃいますが、でも・・ここは日本。いくらなんでも、ハリウッド？って。
早速、店長に電話をしてみましたよ（笑）。確かに、サガパー銀座プランタン店に来店されたそうです。ＳＰに囲まれお忍びでロールケーキをご購入だったそうです。気さくでスタッフにも日本語で「アリガトウ」と笑顔で話したそのハリウッドスターは・・・！

あぁ、京都だったらお会いしたかったなぁ〜。私、彼の映画のファンなんですよ。きっかけは、[コン・エアー]なんですけど、[フェイス／オフ]や[シティ・オブ・エンジェル]が有名です。誰だかわかりますよね？もうすぐ[ナショナル・トレジャーリンカーン暗殺者の日記]が日本で公開されるそうです。ロールケーキを食べながら・・・映画、見たいと思います。

毎年、私はこの季節になると肌の乾燥に悩まされるのですが、こちらのシートを使ってから肌の調子が良いのがわかります。コットンで出来ているだけでなく、外側がフィルムでラップされているので染み込ませた化粧水が蒸発しにくいのです。肌が密封される感じで、肌の奥の乾燥にまで届くといった感じがします。大きめなのでほうれい線にもゆっくり貼れ、用途は幅広いと思います。写真は使用中の私物なので実際はもっと中身もあり、パッケージも綺麗ですが（笑）。ポイントで手軽に使えるので重宝しています。
コットン部分も無駄な厚みがないので、化粧水の量も少なく経済的です（笑）。
ご当地コスメは情報も少なく、実際に使ってはじめてわかるのですが、優秀な品が沢山あるなと思います。こちらは何度もリピートしているイチオシ品です。価格もお手ごろで、５０枚入って４２０円なのでオススメです。

ある日のことです。スタッフのA子ちゃんが浮かぬ顔つき。
「どうかしゃはったん？心配事でもあるん？」
「彼が長期出張に行かはるンですけど、なんとなく気になって」と苦笑いのA子ちゃん。
最近仕事が忙しいA子ちゃんは、すれ違いを気にしていたようでした。それを聞いたスタッフの一人がお店に売っている［見守りこけし］なる根付けを持ってきました。「こぉ〜けぇ〜しぃ〜っ？それも、見守りってぇー！ダサイー！」と全員大笑い。そして私達は笑いながらも、心配しつつ［見守りこけし］の裏側にA子ちゃんの名前を書き込んでA子ちゃんにプレゼントしました。
「彼の携帯にコッソリ付けといたら？」「それはアカンの違う〜？バックの内ポケットのファスナーが目立たへんと思うけど」などと、A子ちゃんの彼の出張に［見守りこけし］を同行さすべく相談で盛り上がっていたのでした。
そして翌日・・・。
結果の気になる私達にA子ちゃんは笑顔で話してくれました。素直に［見守りこけし］の経緯を彼に話したと・・・。結果はA子ちゃんの笑顔を見れば一目瞭然！本気とも冗談ともつかぬA子ちゃんと私達の［見守りこけし］の願いは見事に通じたのでした。
それからの後日談。
ダサいなんて言ってしまった［見守りこけし］は良く見れば［見守り］ではなく、［身守りこけし］だったのでした（笑）。まぁ、どちらにしても、今も彼のバックの中で小さく鈴の音を鳴らしているそうです。

「奥の庭」のテラスに近いお席には、座った人の年代がわかるテーブルがあります。恐いでしょう〜（笑）。
というのは冗談で、それは天板がガラスで足の部分が古い鉄製の細工のあるオリジナルなテーブル。でも、その足の部分を見て、「なつかしぃ〜」と言ってしまったら・・・。（笑）
実はそのテーブルの足はアンティークの足踏みミシンで作られているのです。とても素敵で人気のお席なのですが、２０代のお客さまに至っては足踏みミシンすらご存じでない方もいらっしゃいます。
又、「なつかしぃ〜！」と言ってくださるお客さまや軽く上手にペダルを踏まれるお客さまは笑顔で思い出話をしてくださったりも致します。楽しくなつかしいお話の最後には、ほとんどの方が「年がわかるわね」とおっしゃいます。
スタッフの間でも、新しいスタッフが入社すると同じような会話がされるので、年代がわかるテーブルと言っているのです（笑）。

明日は【嵐山もみじ祭り】です。
毎年この時期に開催される、嵐山のお祭りです。
お祭りといっても、あちこちに屋台が並ぶそれではなく、主に大堰川の清流を中心に優雅で風流に行われます。
嵐山を守護する嵐山蔵王権現に感謝をし、色とりどりの舟遊びが繰り広げられます。船上では箏や古笛の演奏があったり、狂言も上演されます。華やかな平安絵巻の再現に思わず見入ってしまうことでしょう。中には、時代劇ヒーロー＆ヒロインの船も見受けられ、平安？と思う瞬間もあるのですが(笑）見慣れたキャラクターに盛り上がってしまうから不思議です。その他、島原太夫のお点前披露があったりと盛りだくさんです。午前の部は10時３０分から芸能披露、午後の部は1時から神事・1時４０分から芸能披露（雨天中止）行われます。《あくまでも目安です》
『奥の庭』では、午後の終了時間（3時半予定）でも、遅めのランチをお楽しみいただけますように「各種お鍋と松花堂御膳￥2100〜」やお手軽な「京極みざるそば御膳￥1500」などをご用意してお待ちいたしております。
お立ち寄り頂ければ幸いです。

嵯峨界隈は観光地としての賑わいもありますが、「嵐山」の名のとおり、山々に囲まれ自然に恵まれた土地です。
『奥の庭』も、目の前には大堰川（おおいがわ）が流れ、お庭には季節の鳥たちが訪れ、風で揺らいだ木々達があちこちに影絵を映しだしてくれたりもします。又、夕暮れの行灯（あんどん）は、見慣れた景色を幻想的にしてくれます。
そしてこんな時、ふと「嵯峨天皇や貴族が愛した嵐山の自然は、今も息づいてはるわ」と思います（笑）。
時は流れても、はんなりやほっこりは大切なんだと感じるひとこまです。
そろそろ紅葉も見頃がはじまりました。京都にお越しの際には、日々の喧騒を忘れに嵐山にも足をお運び頂ければと思っております。

京都嵯峨料理　良弥『奥の庭』と併設されているお土産屋さんには、１０００種類以上の商品があります。定番商品はもとより、季節毎に入荷される商品はスタッフの楽しみでもあります。何かとこだわるスタッフが多い中（笑）お土産の枠を越えて自分達も買っちゃいました［自分買い］の商品があります。その中でも最近のオススメ商品をご紹介したいと思います。
［つばき化粧ポーチ（黒・赤）￥１５００］これがナカナカの優れものなんです〜。まず、中は３つに分かれているのですが、１つめはブラシやマスカラ、ペンシルタイプのあれこれが差し込めるスペース。２つめはマチ付きファスナーポーチ。側面は透明で見やすく、なんと！マジックテープで本体と取り外しも出来る便利さ。３つめは濡れたスポンジも安心のメッシュの全面ポケット。そして、ポーチ全体を留める部分がマジックテープ！これは中身を入れすぎて膨れても（笑）調節がきくので嬉しいのです。
お値段もこのタイプのポーチで考えると「かなり賢いやんなぁ〜」と発売日２日めにはスタッフの［自分買い］が相次ぎました。私も使って１ケ月半ですが、フルメイク一式がコンパクトに収納できるので心強いポーチとして愛用しています（笑）。

いつも、『京都嵯峨料理良弥　奥の庭』のページを御覧頂きありがとうございます。
急に気温も下がりはじめ、これから始まる底冷えに気もひきしまる思いです（笑）。しかしながら、嵐山の木々達は色付き始めて参りました。これから、どんどん美しくなっていくのがホントに楽しみです。
『奥の庭』では、秋の湯豆腐鍋と松花堂（￥２１００）や今秋のオススメ・湯葉フォンデュと松花堂（￥２９４０）などをご用意しております。散策の足やすめに、是非お立寄りいただければと思います。１１月の中旬には、今年も丹精を込めて育てた［嵯峨菊］がお庭や店内にならびますので、そちらもお楽しみ頂けるかと思います。
スタッフ一同お待ちいたしております。